Fingerfood:

Canapés (ab 15 Personen)

(einzeln ausgarniert; z. B. 7 Stück pro Person)

Delikate Fleisch-, exklusive Fisch- und internationale Käse – Variationen

auf diversen Brotsorten

 

Mit Käse (z.B. Camembert, Schnittkäse oder St. Agur) 1,80/Stück

Mit Fleisch (z.B. Braten, Schinkenmett oder Schinken) 2,00/Stück

Mit Fisch (z.B. Räucherlachs oder Forellenfilet) 2,60/Stück

 

Kleine Partyhäppchen - Fingerfood (ab 15 Personen)

(ca. 15 – 17 Stück pro Person zum „Sattessen“)

 

vegetarisch per Stück

3 Mini Frühlingsrollen mit Dipp € 1,50

Baby Mozzarella am Spieß mit Kirschtomate und Pesto € 1,70

2 ½ Garnierte Eier mit einer Thunfischcreme € 1,80

Tortellinispieße mit getrockneter Tomate und Basilikumblättchen € 1,70

Chicoreeschiffchen mit Frischkäse oder Gemüse - Chutney € 1,70

Kirschtomaten gefüllt mit einer Wallnuss - Frischkäsecreme € 2,00

Exotische Obstspieße € 2,10

Feigen- /Pfirsichhälfte gratiniert mit Ziegenkäse und Thymianhonig € 2,50

 

Fisch per Stück

Kleiner Lachsspinatstrudel € 2,00

Riesengarnelen im Schinkenmantel € 2,80

Crepesröllchen mit Lachs € 2,10

Pumpernickel mit Matjes - Apfeltatar € 2,60

Kleine Röstitaler mit Räucherlachstatar auf Meerrettichcreme € 2,90

Aal auf Gurke € 3,50

Fleisch per Stück

Datteln und Pflaumen im Speckmantel € 0,80

Honigmelone - Schinken - Spieße € 1,90

Blätterteigtasche gefüllt mit pikantem Hack € 2,00

Pikante Fleischbällchen mit Oliven am Spieß € 2,10

Grissini mit Schinken und Rucola € 1,80

Saté - Spieße € 2,50

Gefüllte Tomate mit Fleischsalat € 2,40

Putenbruströllchen mit Gorgonzolacreme und Rucola € 2,20

Vitello - Röllchen mit Rucola - Tonnato - Füllung € 2,50

 

Finger food - Auswahl zum Büffet oder als Empfang zum Sekt,

z. B. auf unserer Fingerfoodpyramide – ein echter Augenschmaus!